"BALI BABY"

17.08.2019

"AjiAnoms´ Welcome Drink"

erfrischender PakChoi-Ananas-Shot

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"Siboghana Waroeng"

frittiertes Gemüse und Austerpilze mit

Sambal Badjak und Gurkenrelish

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"Bakso Ayam"

feine Fleischbällchen in kräftiger Brühe mit Gemüse, Kräuterm & Bihun Nudeln

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"Nasi Goreng & Satay"

gebratener Reis mit Gemüse, Zwiebel-Krupuk und Hähnchengrillspieß mit Erdnuss-Kokossauce

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"Pisang Goreng auf Bubur Hitam"

frittierte Uurú-Banane mit Kokosblütenzuckerkaramell auf schwarzem Klebereis und Grünteeeis

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Bali und die indonesische Küche ins heimische Esszimmer gebracht - authentisch, bodenständig, mit Seele.