"BALI BABY"
17.08.2019
"AjiAnoms´ Welcome Drink"
erfrischender PakChoi-Ananas-Shot
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"Siboghana Waroeng"
frittiertes Gemüse und Austerpilze mit
Sambal Badjak und Gurkenrelish
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"Bakso Ayam"
feine Fleischbällchen in kräftiger Brühe mit Gemüse, Kräuterm & Bihun Nudeln
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"Nasi Goreng & Satay"
gebratener Reis mit Gemüse, Zwiebel-Krupuk und Hähnchengrillspieß mit Erdnuss-Kokossauce
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"Pisang Goreng auf Bubur Hitam"
frittierte Uurú-Banane mit Kokosblütenzuckerkaramell auf schwarzem Klebereis und Grünteeeis
Bali und die indonesische Küche ins heimische Esszimmer gebracht - authentisch, bodenständig, mit Seele.
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