top of page

"BALI BABY"

17.08.2019

 

"AjiAnoms´ Welcome Drink"

erfrischender PakChoi-Ananas-Shot


******
"Siboghana Waroeng"

frittiertes Gemüse und Austerpilze mit

Sambal Badjak und Gurkenrelish


******
"Bakso Ayam"

feine Fleischbällchen in kräftiger Brühe mit Gemüse, Kräuterm & Bihun Nudeln


******
"Nasi Goreng & Satay"

gebratener Reis mit Gemüse, Zwiebel-Krupuk und Hähnchengrillspieß mit Erdnuss-Kokossauce


******
"Pisang Goreng auf Bubur Hitam"

frittierte Uurú-Banane mit Kokosblütenzuckerkaramell auf schwarzem Klebereis und Grünteeeis

Bali und die indonesische Küche ins heimische Esszimmer gebracht - authentisch, bodenständig, mit Seele.

bottom of page