"BOCCONCINO"

28.07.2018

 

Bruschetta cetriolo auf Caponata
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Carpaccio von Amalfi-Zitronen mit Büffelmozarella
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Verdure "Su Trabi" - Gemüsevariationen im Zimt-Essig-Tomatensud mit Rosmaringrissini
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Salat von gelber Wassermelone mit frischer Minze und im Blutorangensirup mariniertem Schafskäse
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Strozzapreti "al pistacchio" mit dehydrierten Honigtomaten
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Basilikum-Zitronensorbet
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Wildschwein-Barolo-Ragù mit Polenta croccante
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sommerliches Stachelbeer-Tiramisu
und Parozzo-Schokoladenkuchen

© 2019 zu Gast bei Lutz | Stuttgart

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